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dessert n'est pas oublié avec les tartes aux myrtilles
(abondamment présentes dans les tourbières du haut
Doubs), les sèches ou les gâteaux de ménage.
La Franche-Comté a son architecture propre mais diversifiée
comme ses paysages.
Les énormes fermes du haut Doubs étaient conçues
pour résister au froid et aux vents en abritant un important
troupeaux en plus de la famille.
Dans les vallées par contre le climat beaucoup plus doux
et la polyculture ont produits des maisons plus petites mais plus
hautes pour occuper moins de place au sol et bâties selon
les matériaux disponibles. L'ancienneté de l'occupation
et la bonne conservation des maisons permettent d'admirer des
façades du 15ieme siècle voir antérieures.
Les clochers traditionnels dits "à l'impérial"
forment le trait d'union de la région ainsi que les autels
polychromes de style espagnol. Les petites villes et villages
bordant la Loue offrent aussi de beaux panoramas où les
maisons se reflètent dans la rivière (Miroirs d'Ornans,
de Scey,…) Ornans notamment à 15Km de Mouthier, patrie
du peintre Gustave Courbet et de l'inventeur Pierre Vernier présente
de nombreux hôtels particuliers et un musée dédié
au peintre.
Le musée de maisons comtoises de Nancray à
40Km de Mouthier vous permettra d'admirer toutes ces architectures
reconstruites dans un vaste parc.
Le musée Courbet est riche de plus de 60 oeuvres
de l'artiste, il fut le chef de file de la peinture réaliste,
il s'est inspiré largement de la nature et des paysages
de la Vallée de la Loue au milieu du XIXème siècle.
Sa maison natale est devenue le musée consacré à
sa vie et à son oeuvre. Ce bel hôtel du XVème
siècle abrite les oeuvres du peintre, de ses élèves,
ses amis et des personnes qui s'inspirent, au XX éme siècle
du paysagisme comtois. Le Musée est ouvert tous les jours
Musée du tacot
Situé sur la zone artisanale de Cléron (20Km de
Mouthier), ce musée retrace l'histoire d'un petit train
suant et soufflant de villages en villages de Besançon
à Amathay: il fut surnommé le TACOT.
Maison de la pèche d'Ornans
Son musée de la pêche vous fera découvrir
ce milieu et ses usages. Installé dans un bâtiment
de caractère au bord de Loue, cette maison abrite une collection
unique de poissons naturalisés, dans une ambiance naturelle.
Musée du costume comtois
Installé à Montgesoye petit village proche d'Ornans
(10Km de Mouthier), le Musée du Costume Comtois évoque
différentes régions de la Franche-Comté à
travers des costumes d'époques ou reconstitués.
Plus de 100 mannequins portent des vêtements traditionnels
et figurent des scènes de la vie courante du XIXième
au début du XX ième siècle.
Hameau du fromage
Situé à Cléron proche d'Ornans le Hameau
du fromage vous fera découvrir la fabrication du fromage,
l'évolution de ses techniques ainsi que le métier
de fromager.
Musée de Foucherans
Installé dans une ancienne ferme de 1642, ayant conservé
la grande cheminée de pierre, appelée "tuyé",
permettant de fumer jambons et saucisses, le musée présente,
à travers les pièces d'une habitation, les instruments,
meubles, vêtement et outils, utilisés jadis.
Tous les différents aspects de la vie paysanne au rythme
des saisons sont représentés que ce soit le travail
du bois, du fer ou de la vigne.
Besançon
A 40Km, Besançon "vieille ville espagnole" selon
Victor Hugo vous montrera des vestiges romains ainsi que ses formidables
fortifications édifiées par Vauban et dont Louis
XIV déplorait le coût exorbitant. Dans la vieille
ville des bâtiments vous laisseront apercevoir de magnifiques
cours intérieures. Au cœur de sa citadelle de nombreux
musées et un zoo moderne vous accueilleront tous les jours
(sauf le mardi pour les musées)
La source de la Loue
Située au fond d'une reculée, à proximité
de Ouhans (belle randonnée de 1h15 depuis Mouthier, à
l'ombre, au bord de la rivière, cette résurgence
est aussi accessible par la route en contournant les gorge de
Nouailles. Le cirque rocheux de la source a de tout temps accueilli
les activités humaines : Taillanderies et moulins, dont
les ruines sont encore visibles, ont précédé
une petite usine électrique située maintenant en
aval. Sur place un bar-restaurant et une antenne de l'office du
tourisme vous permettrons de faire une halte reposante reconstituante
et instructive.
Les gorges de Nouailles
Situées entre la source de la Loue et le village de Mouthier,
ces gorges sauvages vous permettrons une délicieuse randonnée
fraîche et ombragée. Vous y rencontrerez sûrement
des chamois au pied de ses à-pic de plus de 300m et vous
découvrirez ses nombreuse grottes comme la Baume archée
ou la grotte des faux monnayeurs (Une association de spéléologie
et un guide spéléo sont disponibles à Mouthier
pour vous emmener).
La roche d'Haute Pierre
Parfois appelée roche du soleil cette vaste falaise domine
Mouthier au nord et l'abrite des vents froids de l'hiver. Un sentier
permet d'y monter depuis le village (compter 1h30 de marche) mais
on peut aussi approcher son sommet en voiture, il ne reste alors
que 300m de sentier à parcourir. De là haut un vaste
panorama s'étend dans toutes les directions vous permettant
de découvrir vallées et plateaux et même le
Mont Blanc par beau temps.
La source du Lison
Située au fond d'une reculée, à proximité
de Nans-sous-Sainte-Anne, c'est un bel exemple, de résurgence.
À proximité immédiate se trouve un ensemble
de curiosités comme le Creux-Billard (cirque rond profond
de plus de 50 mètres) la grotte Sarrazine et le pont du
Diable.
A Nans-sous-Sainte-Anne, la vallée brusquement élargie
forme un très beau cirque. Une ancienne taillanderie vous
accueillera pour vous faire découvrir le travail du fer
et la fabrication d'outils à l'ancienne (démonstrations
l'été).
Le lac Saint Point (lac de Malbuisson)
Ce vaste lac de montagne à coté de Pontarlier vous
permettra de pratiquer la voile et la baignade Un sentier réservé
aux vélos et aux piétons en fait le tour (promenade
de 25 Km environ).
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