| Quelques grands hommes sont originaires
de Mouthier, notamment Césaire Phisalix, chercheur en herpétologie
qui mit au point le sérum contre les morsures de vipères
et Charles Pouchon: peintre-vigneron, ami de Gustave Courbet.
D’autres noms, non moins illustres, y séjournèrent
comme Louis XVI occupant incognito la maison du marquis de Moustier,
Mme De Gaulle ou Edgar Faure venant se restaurer au Manoir
Il y eut également Ernest Reyer : compositeur, guillou
d’adoption, à qui l’on doit l’opéra "Sigurd"
Mouthier, capitale du kirsch a un renom mérité.
Il est vrai que le cerisier à kirsch a ici un climat favorable.
La fabrication des eaux de cerises remonte au XVII ème
siècle : on en parle depuis 1735 en la considérant
comme “ Une chose rare, d’un présent recherché
et de grande valeur “
La Marsotte : Cette cerise donna son nom à la coopérative
du village.
Malheureusement, elle est aujourd’hui en voie de disparition
car trop fragile et difficile à greffer. Néanmoins
vous trouvez ici d’autres variétés de cerises
typiques de la région comme la Catelle, la Faux-vache,
la pavillarde ...
Au cours de vos randonnées printanières, vous aurez
le plaisir d’admirer les arbres en pleine splendeur. Nous
vous expliquerons une très ancienne coutume propre à
la Haute Vallée de la Loue: “ Le droit d’arbre
“. Puis début Juillet, vous trouverez encore quelques
familles en train de cueillir de façon artisanale ces pendants
d’oreilles.
Les failles : Tradition venue de la vigne, elle symbolise
la Victoire de la lumière sur les ténèbres.
Cette fête d'abord païenne se pratique toujours au
début du mois de Janvier
La St vernier tournante
Venez déguster nos produits locaux :
 le kirsch
de la Marsotte réputé pour sa qualité
les charcuteries
fumées dans un tuyé remportant tous les concours
Les sèches
et gâteaux de ménage
Le miel local
au parfum subtil de sapin et de menthe (en vente dans le gîte)
Les poissons
de la Loue
les vins
de Vuillafans: fruit de passionnés voulant faire renaître
un patrimoine local
le
comté d’Hautepierre
Le Relais du Prieuré : Cuisine traditionnelle et régionale
Tél : 03 81 60 97 67
L’ auberge du Moine : Spécialité
Franc-Comtoise Tél : 03 81 69 91 22
La Cascade : Restaurant panoramique Tél : 03 81 60 95 30
Centre d’excursions, vous pourrez faire de belles promenades
au cœur d’un paysage luxuriant : Source de la Loue
et ses cascades, rochers du Moine et d’Hautepierre pour
le panorama, grottes des faux-monnayeurs et de Baume-Archée
...
La plaquette de Mouthier sera là pour vous guider dans
vos sorties
(en vente à la boulangerie-épicerie)
Pour le plaisir de l’eau vive, venez taquiner la truite
à 100m du gîte ou vous baigner et pique-niquer à
Tivoli parmi les ruines d’anciens moulins
Notre village se trouve aussi sur le chemin de pélerinage "Via Francigéna" de Canterbury à Rome. Nous vous accueillerons pour votre halte hebdomadaire aux conditions "spéciales - pélerins".
Musée Césaire Phisalix : il vous invite à
découvrir la faune de la région
( S’adresser à la Mairie )
Commerçants
Boucherie Villain
37 A Grande-Rue Tél : 03 81 60 95 39
Boulangerie, pâtisserie, alimentation
Route des gorges de Nouailles Tél : 03 81 60 98 82
Distillerie “ La Marsotte “
Rue Ernest Reyer Tèl : 03 81 60 96 84
s’adresser chez Mr Calvi
Pisciculture de Lods
S'adresser à la boucherie Villain qui assure un dépôt
vente de truites sur commande.
Vins Ruranim
Vuillafans, s'adresser au caveau Tel : 03 81 60 97 35
Service
La Poste
Rue du Chapité Tél : 03 81 60 94 71
Cabine téléphonique
Route des gorges de Nouailles (Face à l'arrêt de
car)
Bibliothèque
municipale
S’adresser à la Mairie
Mairie
Place Césaire Phisalix Tél : 03 81 60 91 10 ouvert
tous les jours
sauf le dimanche de 10h à 12h
Sports et loisirs
Terrain de sports au village
Terrain
de boules au village
Médical
Cabinet Gamelon-Aghostino
Vuillafans Tél : 03 81 60 95 25
Pharmacie de la Vallée
Vuillafans Tél : 03 81 60 95 10
Transport
Pour venir nous rejoindre vous avez 2 gares TGV : Pontarlier (
19 km )
et Besançon ( 40 km)
Desserte par ligne régulière de car.
Fête des failles, le premier samedi de janvier suivant l'épiphanie (cette année le 17 janvier),
sur la colline de Sainte Foye. Cette fête ou l'on fait tourner
des flambeaux de tilleul appelés failles, allumés
sur un grand feu de bois est une version christianisée
des vieilles fêtes du solstice d'hiver. En tournant la faille
on chante les ritournelles traditionnelles pour avoir de bonnes
récoltes…
Loto de l'association Coeur en fête : En février
Ferme Courbet à Flagey :exposition "miroirs", jusqu'au 1er février.
Théatre : "Aux champs" le 20 février au CAL, d'après une nouvelle de Maupassant..
Marchés "nocturnes" : Un à deux mercredi par mois, du 22 avril au 28 septembre, sur la place du village et dans la cour de l'ancienne école de 18h à 22h. Ce marché est dédié aux produits de bouche mais les artistes et artisans du village y ont aussi un stand.
Marchés aux fleurs : le dimanche 10 mai, de 8h à 13h sur la place de l'église. Ce marché est dédié aux fleurs et aux replants de légumes mais les artistes artisans et commerçants locaux y ont aussi un stand et il sera agrémenté d'un vide grenier.
Pow Woh : Tous les deux ans, Ornans organise un grand Pow Woh avec des indiens venus d'Amérique du nord et d'Amérique centrale. L'édition 2015 aura lieu les 26, 27 et 28 juin. Renseignements à l'office du tourisme d'Ornans.
Théatre en plein air : Date à préciser en juillet. Renseignements à l'office du tourisme d'Ornans.
Musée Courbet : Ce musée d'Ornans, entièrement rénové en 2012, accueille une exposition d'hiver par Auguste BAUD-BOVY en plus de ses collections habituelles (jusqu'au 31 mars). N'oublions pas le nouveau tableau " Le chène de Flagey" acquis récemment par la région qui s'y trouve exposé.
Festival d'orgue de barbarie : tous les deux ans, nous attendrons donc juin 2016 pour assister à cette sympathique manifestation. Renseignements à l'office du tourisme d'Ornans.
Journées "Arts et artisanat" : Les 1 et 2 aout à Ornans . Renseignements à l'office du tourisme d'Ornans.
Fête du village : Le 9 aout
Journées du patrimoine : les 12 et 13 septembre (dates à vérifier)
Extrème Loue : Course VTT les 5 et 6 octobre (dates à vérifier) . Renseignements à l'office du tourisme d'Ornans.
 VOIR AUSSI LE GITE "La vigneronne"
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